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活〆タラバガニ脚生冷無添加【焼き蟹用 最高品質フルシェイプ】 極上一本物※足し脚(差し脚)なしでこの重量!

<梱包イメージ>※クリックすると拡大します。

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ホーム > カニ通販商品一覧 > 2.本たらば蟹 (紅白の縁起物として贈答ギフトにも) > 活〆タラバガニ脚生冷無添加【焼き蟹用 最高品質フルシェイプ】 極上一本物※足し脚(差し脚)なしでこの重量!
かにまみれは訳なし品専門店 送料全国一律1200円
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火を通していない、純正の生たらば蟹です。湯がく、焼く、揚げる。これから手を加えて調理好きな方であれば必見生のたらば蟹なので、塩加減などもご自分で設定でき、あの湯がきたてのたらば蟹も楽しめる逸品です北を代表する蟹の中でも「食べ応え重視」の生本タラバ蟹脚、約2人でお腹いっぱいになるサイズですそんなにいらないけどたらばの脚が食べたい方、このたらば蟹はは足が約4本入っていますので、一人1本だと約4人前、おなか一杯食べるなら約2人前です。活きた状態ですぐに甲羅を外し片脚にして、瞬間冷凍をかけてから鮮度を保つために氷の膜をきちっとかけております。本格的に蟹を楽しみたい方向けに作られた「生本たらば脚」なので、食べ方を選んでお好みで調理してください。当店の「本たらば蟹」は、北海道で選別をきちんとしてから加工しておりますので、安心してお使い頂けます。たらば蟹の姿で約1.7kg前後の片脚です手軽に焼たらばをお召し上がりたい方は、活〆未冷凍のこのたらば脚をお勧めします
身が殻の内側にへばりついてしまいますが、焼蟹にする場合は、蟹の両脇を焼く前に切ってから焼いてください。
一番お勧めする焼方は、一度湯がいてから焼くと食べやすくストレスを感じません。「湯がく」軽く解凍後、沸騰したお鍋にお湯1?あたり約大さじ2杯位(20g)、やや塩辛い程度入れ、時間20分を目安に湯がいてください。湯がき終わると、そのまま熱々でも美味しいのですが、焼き同様、殻に身がへばり付き易いので、一度湯がいた蟹をジッパーなどに入れ、氷を貼った冷水などで冷やすと外れ易くなります。また、ジッパーに入れなくとも、そのまま冷水に入れて冷やすのもOK。
かにまみれ画像
ただ、この際は味が落ちる可能性があります。サラダ、天ぷらなどなど、美味しい食べ方と言うより、美味しくタラバ蟹を召し上がれ。また、焼き蟹にする際は一度火が通ってありますので、焼きすぎないようにお気をつけください。☆食べ終えた後の処理方法:あの嫌な匂いは「こうやれば気にならない!」食べ終えた蟹の殻は「一度新聞紙などに包み」、ご自宅にある「ビニール袋を二重」にしてから「冷凍庫」に保管して「凍らせると」臭いがしません。生ごみを捨てる日を見計らって、当日捨ててください。
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お客様の声が続々と届いております!

千葉県S様男性 

通販サイトの名前は忘れましたが、写真と現品の違いがひどすぎてガッカリしたのを覚えてます。かにまみれさんの生タラバは高価でしたがとても質が良く美味しかったです。

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三重県M様男性 

年末の忙しい時に頂きましたが とても丁寧な対応で有難かったです
安心して届くのを待ってました。
たらばは焼きガニにずわいはしゃぶしゃぶにあまえびはお造りで頂きました
甘エビの頭は少しあぶってお味噌汁に入れました美味しかったですよ。
初めて蟹を取り寄せた時はワクワクドキドキだったのを憶えています 
見た目豪華で、何度か色々なところから取り寄せましたが蟹の通販ってこんな物なのかな〜と思ってましが初めてかにまみれさんを利用させて頂いて食べ応えに初めて満足しました。

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三重県M様男性

たらばは、焼きガニにして食べました。
甘エビは お造りの一品にしました。大きさも思っていたより大きく、鮮度抜群で大変満足しています。
以前は安さにつられて購入してしまい、後悔しました。
見た目だけ立派で、あまり食べるところが無かった。

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神奈川県H様男性 

美味しく頂きました。身もぎっしりつまっていて満足でした。
生のほうが磯の香りがよくして美味しかったです。
又、来年利用したいと思いました。

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東京都 T様女性 

先日は、ありがとうございました。
レストランに直接お届けいただいたので、梱包などのことはわかりませんが、 調理されたものをとても美味しくいただきました。
8名いましたが、サラダ、焼きガニ、煮込み料理と3種類にしていただき、 皆、満足していたようです。
あえていうとすると、想像より少し細めだったような気がしますが、 甘さは十分だったので、よかったと思います。 また、よろしくお願いいたします。

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かにまみれ画像
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かにまみれ画像
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蟹の重量表記にご注意!
蟹のにおいをこれで消臭!

美味しい召し上がり方

少し冷たいくらいの流水をあてて解凍して下さい。(火を通す前の状態なので、味には影響ありません。)

「焼く」
生の状態からいきなり脚を焼くと、カニ身が殻(の内側)に、へばり付くことがありますので、焼き蟹の場合は、蟹脚の両端を切ってから焼いてください。一度軽く湯掻いてから焼くと、食べやすくストレスを感じませんのでオススメです。

「湯がく」
軽く半解凍くらいの状態で、沸騰したお鍋にお湯1ℓあたり約大さじ2杯位(20g)の塩を入れ(少し塩辛いくらい)、時間20分くらいを目安に湯掻いてください。 そのまま熱々で食べるも美味しいですが、焼きカニと同様、殻に身がへばり付いたりするので、湯がいた後ジッパーなどに入れ、氷水で冷やすと外れやすくなります。(そのまま冷水に入れて冷やすと、若干味が落ちる可能性がありますのでご注意ください。)



☆食べ終えた後の処理方法: あの嫌な匂いは「こうやれば気にならない!」  食べ終えた蟹の殻は「一度新聞紙などに包み」、ご自宅にある「ビニール袋を 二重」にしてから「冷凍庫」に保管して「凍らせると」臭いがしません。生ごみを捨てる日を見計らって、当日捨ててください。

親爪の左右重量について

※タラバガニは親爪(ハサミ)の大きさが左右で異なりますが、実際に左右の重量差は10〜20g前後となります。ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。(重量は最も小さい場合の個体を想定した表記です。)

生タラバ蟹脚

カニの価格高騰について

商品詳細

規格・内容量 生本たらば脚 一脚800g前後
産地 ロシア産
加工地 北海道
原材料 本たらば蟹
賞味期限 商品到着後、冷凍庫で約2〜3週間以内。解凍後は、1両日中を目安にお召し上がりください。
保存方法 生冷凍
お届け日 随時発送いたしますが、発送までに最大で4日ほどかかる場合があります。
天候や漁の状況、加工の状況により配送が遅れ、お届け指定日に間に合わないこともありますので、余裕を持った日時の指定をお願いいたします。
同梱包 冷凍商品と同梱可能
備考 当店ではギフト用の包装も無料で承っております。熨斗(のし)の種類もお好きなご指定の文字で印刷可能。メッセージの同封も受付中です。詳しくは購入画面でご指定ください。

■解凍方法について■

当店では急速冷凍する際、乾燥を防ぎ風味を保つために薄い氷の膜(グレース)をかけて出荷しております。
(再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。)

<解凍手順>
1)表面の氷の膜(グレース)を流水で取り除きます。
2)ある程度氷の膜が取れたら、残ったグレースが融け出してもいいようにトレイか深めのお皿にのせます。
3)常温なら4〜5時間、冷蔵庫なら半日〜1日かけて、ゆっくり自然解凍をしてください。
※解凍時間は蟹の重量や室温によって変わるので、小まめに確認しながら八分目ほどを目安にお召し上がりください。
(長時間置いたまま解凍し過ぎると身が乾燥しパサパサになるので、ご注意ください。)
※解凍の際、融け出した水(グレース)で水っぽくなりますが、融け出た水にそのまま浸さず流してください。
※電子レンジの「解凍モード」や直接水をかけ続けての解凍は、風味を損ないますので避けてください。


 
お買い得な商品の選び方 甲殻類は入数で選べ!
メッセージカード選べます

紅白蝶結び


結び目が何度も結びなおせることから、慶事、一般贈答などの 何度あってもよいことの場合に使います。

■長寿の祝福
長寿祝(全般) 寿福、賀寿、祝御長寿
数えで61歳のお祝 祝還暦、還暦御祝
数えで70歳のお祝 祝古希、古希御祝
数えで77歳のお祝 祝喜寿、喜寿御祝
数えで80歳のお祝 祝傘寿、傘寿御祝
数えで88歳のお祝 祝米寿、米寿御祝
数えで90歳のお祝 祝卒寿、卒寿御祝
数えで99歳のお祝 祝白寿、白寿御祝
数えで100歳のお祝 祝百寿、百寿御祝
数えで108歳のお祝 祝茶寿、茶寿御祝
■一般の贈答 ■出産
年始 御年賀、御年始、迎春、賀正 出産祝いに 御出産祝、御祝
お中元 御中元 出産祝いのお返しに 内祝(名書きは生まれた子の名前で)
お歳暮 御歳暮 実家から祝い着を贈る 御初衣、御初着
暑中見舞い 暑中御見舞 ■子どもの祝儀
寒中見舞い 寒中御見舞 お宮参りのお祝 祝御宮参
父の日・母の日 父の日/母の日 神社へのお礼 初穂料、玉串料、御祈祷料
ひな祭り ひな祭り 初節句のお祝 初節句御祝、御祝
クリスマス クリスマス 初節句のお返し 内祝
■新築・改装 七五三のお祝い 七五三御祝、御祝
上棟式のお祝 祝御上棟、祝棟上式 七五三のお返し 内祝
上棟式のお返し 上棟記念、内祝 入学(園)祝 入学(園)御祝、祝御入学、御祝
新築祝い 新築御祝、御祝 入学(園)祝のお返し 入学(園)内祝、内祝
新築祝のお返し 新築記念、内祝 卒業祝 卒業御祝、祝御卒業、御祝
引越時近所に挨拶 御挨拶、粗品 ■開店・開業
増・改築のお祝 改築御祝、御祝 開店(開業)のお祝 開店御祝、開業御祝、御祝
マンション購入のお祝 祝御新居 開店〈開業)祝のお返し 開店記念、記念品、内祝
ビル、社屋等の完成祝 祝御落成、新社屋落成御祝    
ビル、社屋等の完成祝お返し 記念品、内祝    
神社や寺の完成、改修のお祝 落慶記念    

紅白結び切り


「結び切り」は結び目が固く結ばれていて、 簡単に解けないことから、結婚祝い、弔事のように 一度きりであってほしいことの場合で、祝事には紅白を使用します。

■結婚
結婚祝に 寿、御結婚祝、御祝
結婚祝のお返しに 寿、内祝
結婚式の引き出物に 寿(名書きは両家の名を書く)
■見舞い
全快しない場合のお返し 御見舞御礼
医師や看護婦へのお礼

御礼

   
   
   
   

白黒結び切り


白黒の「結び切り」で、弔事に使われるます。

■弔事
仏式葬儀 御霊前
仏式葬儀の香典返し
神式葬儀 御霊前、御玉串料、御榊料
神式葬儀のお返し
キリスト教式葬儀 御霊前、御花料
キリスト教葬儀お返し

寺院へのお礼

御布施、御経料、御膳料
仏事の年忌法要 御仏前、御供物料
仏事の年忌法要引出物
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