カニ通販・ギフト、ご贈答ならかにまみれにお任せ!

クレジットカード、銀行 お電話相談0120-379-23510時から20時まで
カートに商品がありません。

現在の中身:0点

▼最新のお客様の声

お客様の声
送料無料の真実

カニ通販にはこんな秘密が…

ログイン

検索条件

商品名を入力

検 索

お客様の声

▲今シーズンの声も続々!

おいしい解凍方法・さばき方

▲知らないともったいない!正しい解凍方法・簡単なさばき方☆

改善しました
幹事バナー

幹事様必見。ゴルフコンペ、結婚式二次会にも最適の目録パネルセット!

ギフトカードお受取の方はこちらバナー

ギフトカードのご利用方法はこちらから

栄養満点バナー

レシピバナー

QRコード

▼売れ筋ランキング▼

かにまみれ fax

営業日

2024年 10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   
今日
2024年 11月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

休業日

蟹(カニ)通販のかにまみれ 訳なしへのこだわり

かにまみれの画像

カニ通販でおなじみの当店かにまみれは蟹の安全・品質には自信をもって取り組んでおります。

かにまみれの画像
かにまみれの画像

もちろん、『鮮度』『味』にも自信がございます。かにまみれyahooショッピング店では、当店自慢の『3〜4特ランク毛ガニ』が、デイリーランキングとお中元ランキングで1位を獲得いたしました。是非この機会にご賞味くださいませ!
一部ではございますが、わたしたちの商品に対する思い、品質管理に関するこだわりなどをご紹介させていただきます。


訳なし

↓↓こだわり抜いたかにまみれの商品一覧!↓↓

商品一覧
かにまみれの画像
かにまみれの画像

カニ通販のかにまみれ。これからもカニ通販業界の革新的なサービスを追求します。

ワケアリ通販が横行するなか、一切ワケナシでお客様のホントウの満足を追求します。

当店の代表的な看板カニ、3〜4特水準の浜茹で毛ガニの他、極太の本タラバガニ、ほんのり甘いズワイポーション、流通希少の花咲ガニまで、北海道産直のカニ通販サイトならではの 鮮度と品質を目指し、とことんまた利用したくなるお取り寄せサイトを目指して運営してまいります。

かにまみれの画像
かにまみれの画像
かにまみれの画像
かにまみれの画像
かにまみれの画像
かにまみれの画像
かにまみれの画像
かにまみれの画像
当店では原則として1年以内の新物(※)だけをお届けしておりますので、ご安心してお買い求めください!
(※新物とは、その年の漁が終わり、翌年の漁がはじまるまでのもの。)
かにまみれの画像

カニ通販で活カニ、チルドカニ、冷凍カニをお取り寄せ?

〜カニ通販サイトの、冷凍品の真実〜

いろんな種類を見かけると迷ってしまうと思いますが、パッと見、「活カニ」の字を見ると、「獲れたて!」「新鮮!」といった印象も受けます、、 が、
ここだけの話、  
例えば、人工の生け簀(大水槽)で十分なエサも与えられず出荷前日まで生かされた、ストレスで身が細ってしまったカニや、脱皮後まもない若カニ(身がフニャフニャで身入り半分のカニ)や時期外れものを、「活」や「未冷凍(チルド冷蔵)」の状態で食べるより、 実は、美味しい時期に揚がった身入り抜群の新鮮なカニを、水揚げ直後に船上や浜で、プロが絶妙な塩加減で丁寧に湯がき、マイナス30℃〜50℃の業務用冷凍庫で瞬間冷凍かけたカニのほうが、水揚げ後そのままの旨味や鮮度がギュッと詰まってて、断然美味いんですよ!(くれぐれも自然解凍後で!) ただし、
一概に冷凍品といっても、冷凍技術の発達により、賞味期限が2〜3年にまで延びている近年。 しかし、どうしても2年目をむかえたものは、残念ながら本来の鮮度や風味が冷凍焼けによって劣化してしまい、カニ身がパサパサになってしまうのです。。
(こんなことを書くと、余計に混乱させていまいそうですが、、カニ通販サイトやお店側で明示していない限り、どの程度経ったものなのかは、正直、見分け付かないですよね。。)
 
 

 
ページ
トップへ
カートボタンへ戻る