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【海鮮バーベキュー・鉄板焼きに】

【海鮮バーベキュー・鉄板焼きに】



海鮮BBQ・鉄板焼は、焼いておいしい素材を選ぶ

炭火や鉄板で焼く海鮮は、香ばしい香りと焼きたての熱々を楽しめるのが魅力。中でもカニを豪快に焼く「焼きガニ」は、BBQの主役にもなる一品です。

焼きガニを楽しみたいなら、自分好みに火を入れられる生冷タラバガニがおすすめ。ホタテやエビ、あわびなどを組み合わせれば、北海道らしい海鮮BBQを楽しめます。

かにまみれでは、カニだけでなく、海鮮BBQや鉄板焼に使いやすい北海道の海産物を食べ方に合わせてお選びいただけます。

POINT 1

焼きガニなら生冷タラバ

生冷タラバなら、自分好みの加減に火を入れられます。太い脚を網や鉄板で豪快に焼いて楽しみたい方におすすめです。

POINT 2

海鮮を組み合わせる

カニだけでなく、ホタテ・エビ・あわびなどを組み合わせれば、味や食感の違いを楽しめる海鮮BBQになります。

POINT 3

焼きすぎない

カニや海鮮は、火を入れすぎると水分が抜けて身が硬くなりやすくなります。素材に合わせて焼き加減を調整するのがおすすめです。

海鮮BBQ・鉄板焼の選び方

焼きガニを主役に

太い脚を豪快に焼きたいなら、 生冷タラバガニ を中心に

海鮮をいろいろ

ホタテ・あわび や エビ など、複数の海鮮を楽しみたい方に

カニをメインにたっぷり食べるのか、肉や野菜と一緒にさまざまな食材を楽しむのかでも必要量は変わります。人数だけでなく、ほかに用意する食材も考えてお選びください。

生冷とボイルでは、焼き方が違います

生冷商品は加熱してお召し上がりください。ボイル商品はすでに加熱済みのため、焼く場合は温める程度にして加熱しすぎないのがおすすめです。商品ごとの表示・食べ方もあわせてご確認ください。

BBQ GUIDE

海鮮BBQをもっと楽しみたい方へ

BBQ向けの食材や楽しみ方をまとめた特集ページと、実際の雰囲気を見られる動画もご用意しています。商品選びとあわせてご覧ください。

総16件

整列 : [おすすめ] [価格] [名前]

どれくらい頼めばいいの?!簡単早見表!

あくまで平均的な目安です。メインの食材にする場合は少し多めにご注文ください。

  1人 2人 3人 4人 5人
毛ガニ/ズワイ400g前後 1〜2尾 2〜3尾 3〜4尾 4〜5尾 5〜6尾
毛ガニ/ズワイ650g前後 〜1尾 1〜2尾 2〜3尾 3〜4尾 4〜5尾
毛ガニ/ズワイ1kg前後 〜1尾 〜1尾 1〜2尾 2〜3尾 3〜4尾
ズワイポーション棒 500g 1.0kg 1.5kg 2.0kg 2.5kg
タラバ脚700g前後 〜1肩 1〜2肩 2〜3肩 3〜4肩 4〜5肩
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