数量限定！【完全生産限定】 贅沢４大蟹食べ比べ捌き済セット　無添加(毛ガニ、タラバ、ズワイ、花咲） ※すべて安心の国内加工！

この商品のポイント

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姿の四大蟹セットもあります

殻むきの大仕事を省いて、四大蟹をもっと気軽に

カニは食べたいけれど、硬い殻を切るのが難しい。食卓や台所が散らかるのが気になる。贈り先に負担をかけたくない。そんな声に応えるため、毛ガニ・本ズワイガニ・本タラバガニ・花咲ガニを、食べやすく捌いた状態でセットにしました。

届いたカニは、食べるタイミングに合わせて冷蔵庫でゆっくり解凍。包丁やキッチンばさみを使う作業を大幅に減らせるため、年末年始の集まりや贈答用にも選びやすい四大蟹セットです。

毛ガニ、ズワイ、タラバ、花咲。味も食感も違う四種類

毛ガニ・本ズワイガニ・本タラバガニの三大蟹に、北海道ならではの希少な花咲ガニまで加えました。ひと箱で四種類を食べ比べられるので、好みが分からない方への贈り物にも、ご家族で「どのカニが一番好きか」を楽しむ食卓にも向いています。

ボイルからカットまで国内加工。解凍後はそのまま

四種類のカニは、長年カニを扱う職人がそれぞれに合った塩加減でボイルし、急速冷凍。さらに食べやすいよう丁寧にカットしています。ボイル済みだから、中心まで加熱し直す必要はありません。冷蔵庫で解凍後、それぞれの身やカニ味噌をそのまま食べ比べてください。

四種類のうち一種類でも当店の求める品質を確保できなければ、セットとして販売できません。仕入れと加工に手間がかかるため、入荷分だけの完全生産限定です。

まずはそのまま。残った身は料理にも

最初は解凍した四大蟹をそのまま並べ、種類ごとの甘み・旨み・食感を比べるのがおすすめです。残った身は、カニ雑炊、チャーハン、サラダなどにもお使いいただけます。鍋に入れる場合は煮込まず、仕上げに加えて温める程度にすると、ボイル済みの身が硬くなりにくく、風味も保てます。

商品詳細・内容・産地・加工地

※自然物のため、重量には多少の前後があります。産地・加工地・セット構成は、仕入れ状況により変更となる場合があります。実際に販売中の内容は購入欄をご確認ください。