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【当店人気NO1】無添加 浜茹で毛ガニ【業界最高3〜4特ランク堅蟹】(400g/600g) 別格の雄武産

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
▼お得なセットでどうぞ! x 1杯サイズ

枝幸産(400g前後)枝幸産(500g前後)雄武産(600g前後)
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ホーム > カニ通販商品一覧 > 1.毛がに (3特〜4特ランクのみを厳選浜茹で) > 【当店人気NO1】無添加 浜茹で毛ガニ【業界最高3〜4特ランク堅蟹】(400g/600g) 別格の雄武産
本商品は獲れたてをチルド(未冷凍)配送するため、通常は漁の関係で確実な配達日をお約束することはできませんが、年末年始(12/30〜1/4)配達指定のご予約注文に限り、年内最終受付の12月10日までにご注文いただければ、大晦日やお正月に着日指定で新鮮な状態でお届けすることが可能です。ご贈答用にもぜひご利用くださいませ。(通常注文の場合は配達指定ができません。1週間前後での発送となります。)

通にも愛される毛ガニ

蟹に精通している北海道民が一番愛していると言っても過言でないのが毛蟹です。

美味しい毛蟹の特長は何と言っても蟹身の独特の甘みときめ細かくてジューシーな食感そして蟹味噌のまるでムースのような口溶けと表現する人もいるくらい濃厚、クリーミーさです。

ただし一口に毛蟹と言っても、そのランクによって身入りや蟹味噌の食感は大きく異なります。蟹は若蟹から、若上蟹、若極上蟹、そして堅蟹と進むに連れ高級蟹とされます。若蟹とは若い蟹という意味ではなく、脱皮したばかりの蟹のことです。
身の入りが悪いのに加えて、毛蟹の場合せっかくの蟹味噌が水っぽく「ゆるく」なっているのです。一方堅蟹とは、脱皮を終えて甲が硬くなった極上蟹のことをいいます。
身がびっしりと詰まっている上に、毛蟹の場合は蟹味噌も濃厚さを増します。そんな極上蟹ですが、更にその中でも身の入り具合によって1特から最高で4特という形でランク付けしています。(箱にランクの数だけ「特」スタンプが押されます)
一般的に1特や2特の毛蟹は量販店やスーパーで出回り、高級な料亭でも3特毛蟹が中心で、4特毛蟹は仕入れの困難さからなかなか流通しません。手に入った時だけ上得意さんに振る舞うというお店も多いようです。

3,4特毛ガニの安定した仕入れ

毛がに蟹の通販サイトでも安定した仕入れの難しさからなかなか実現しなかった、業界最高水準の3特4特毛蟹の販売ですが、かにまみれでは独自ネットワークを駆使して貴重な3特・4特毛蟹の販売を実現させております。
さらに、ボイルの状態やグレースの加工状態についても独自の厳しくきめ細かい基準を設けており、その基準をクリアした蟹のみを発送しております。

その甲斐もあり、おかげさまで毛ガニ通販サイトにおいてもYahoo!ショッピッングの売れ筋ランキング毛蟹部門、お中元売れ筋ギフトランキングで共に1位の評価をお客様から頂いております。
蟹に精通する北海道民ですら中々手に入れることの出来ない毛蟹をご自宅へ、あるいは大切なあの方へのご贈答にもお使いただけます。毛蟹を食べたことのない方、毛蟹があまりお好きではない方、かにまみれ以外の毛蟹しか食べられたことのない方も、毛蟹通販サイトで一番人気のかにまみれの3特、4特毛蟹を一度召し上がっていただいたら、やみつきになることは受け合いです。

届いた毛蟹を手で持った時に感じるズシッとした重さ、直接ご覧になっていただきたい身の詰まり具合、そして味噌の濃厚さを是非味わってください。

かにまみれが取り扱う毛蟹について

年中美味しい毛蟹をお届けします!

北海道の毛蟹漁は、資源保護の観点から産地ごとに漁の期間が決まっているため年中美味しい毛蟹をお届けすることが可能です。
当店では、その時期ごとに各漁場であがった身入り3特〜4特ランクの"一番手"堅蟹のみを厳選し、1尾1尾選別したものを、全国のお客様へお届けしています。

・3〜5月(流氷明け)・・・オホーツク産(沙留、枝幸、雄武など)
・6〜8月・・・胆振産(噴火湾など)
・9〜11月・・・道東産(広尾・釧路など)
・12〜2月・・・日高・道東産(襟裳、白糠、広尾、釧路など)

毛蟹の主な産地

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稚内

枝幸

雄武

紋別・沙留

網走

白老・虎杖浜

胆振・噴火湾

広尾・えりも

白糠・厚岸

今年の冬シーズン本番を前に、「家族団欒で蟹を食べたいけど、蟹のことはよくわからないし、ネット注文だとどんな蟹が届くか不安、、」という、年末にぶっつけ本番で失敗したくない方、必見です。まずこの別格毛ガニをお試しください!当店の看板蟹であり鉄板蟹。当店のリピート支持率NO.1!
美味しい蟹選びのポイント!身入り規格について 通販蟹で失敗しないために!
かにまみれは一級堅ガニのみ取扱い!若蟹(わか) < 若上(わかじょう)蟹 < 若極上(わかごくじょう)蟹 < 堅蟹(かた)右に行けば行くほど高級蟹として世の中に出回ります。当店で取り扱う業界水準最高クラスの「3特・4特」毛ガニとは、もちろんこの堅蟹クラスに属す一番蟹ですが、ちゃんと各漁場の漁組で実際に「特」マークが3つ以上(最高4つまで)押された、「御墨付きの」極上毛がにのみを独自ルートで毎日買い付けているのです。→この「特」マークが通称「3特、4特」なんです!
だから確実に美味しい!三特、四特は選び抜かれた蟹の証です!
妥協なし!続々厳選入荷中!

だから!!!


毛ガニランキング
毛ガニ漁からお届けまで

お客様の声が続々と届いております!

宮城県A様女性

初めて利用させて頂きました。
本当は1人で夜中、晩酌しながら贅沢しようかと思ったのですが……
あまりの美味しさに、子供たち(12歳8歳4歳の娘)にも食べさせてあげたい!と、少しだけあげたら、ハマってしまいました(笑)

4歳の娘は、カニ味噌が気に入って、私がチビチビ食べようとしていた分まで食べてしまったことに驚きでした!!
家の近くにあるカニ○宗という食事処では、毛ガニが1杯8,000円。
でも、いつもはどうしてもカニ味噌が食べたく密かに行ってたのですが……
これからはもう行く事がなくなりそうです!

こんなに美味しいカニさん、ありがとう!と娘も言ってました(*^艸^*)

また利用させて頂こうと思います!!
(浜茹で毛ガニ380gをご購入)

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東京都I様男性

満点です。
お値段が少し高い感じもしますが、良いものはやはりその理由がありますね。 次回も是非利用させていただきます。
本当においしかったですよ。子供も大満足でした。
(浜茹で毛ガニ400gをご購入)

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東京都S様女性

毛ガニ姿(2杯+蟹みそ100g付き)を2パック注文しました。 身入りが良く、甘さもあって、家族も満足したようです。
毛ガニ姿だったので、熱湯に塩を入れて火を止めて蓋をして15分解凍して、そのまま食べました。 家族充分な量があったので、残りは、身を出して春雨炒めにしました。蟹みそも入れたら、コクが出ました。 値段は高いけれど、安くて不味いのを買うより良かったと思いました。おそらくまた、注文すると思います。
(浜茹で毛ガニ400gをご購入)

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埼玉県H様男性 

今回の毛ガニ購入に際しては言う事無しでした。
蟹シーズンということで、御社の直前に他社で購入したタラバガニを食べましたが、ハッキリ言って去年の物じゃないかと思うくらいお粗末なものでした。
今回の毛ガニが今まで食べた物の中でも最高でした。
素材の美味しさをいただくために、そのまま解凍しそのままいただきましたが、
予想を遥かに超えた美味しさに家族皆が喜んでくれたので買ってよかったと思いました。
通販サイトでの買い物、中でも食べ物は当たり外れがあると思いますが、リピートするかしないかはそのショップの信用度に比例すると思います。
またリピートさせていただきます。その時、自身のその評価が間違いなかったと思いたいですね。
(浜茹で毛ガニ600g3杯セットをご購入)

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愛知県I様男性 

配送日の変更を電話でしたのですが、名前を伝えただけですぐに調べて頂き、
また、急な変更にも丁寧に対応して頂きました。
電話の後、一日中気持ちよく過ごせた事を覚えています。
商品はもちろんの事、ご担当の方の応対が非常によく、次もこちらで注文しようと思いました。
性格の悪い人は顔に出ると言いますが、対応の良さが商品に出ていると思います。
今回、父の誕生日プレゼントに毛がにを注文しましたが、身がよく詰まっていて、美味しかったと連絡がありました。前回他で失敗したのですがリベンジできました。次は自分用に買いたいと思います。
(※浜茹で毛ガニをご購入)

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東京都N様 

先日、毛蟹10杯を注文いたしましたNと申します。

本日、子ども達の七五三のお祝いに親族10人でわいわいと
まさにかにまみれで頂きました。

函館出身の母もしみじみ喜んでおりました。
身も詰まっていて、みそも美味しかった!大満足でした。

また慶事のときに利用したいと思います。
ありがとうございました。

配送日時の変更にもすぐに対応していただきまして
助かりました。ありがとうございました。
(※浜茹で毛ガニ400g10杯セットをご購入)

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大阪府M様男性 

いままで他店のかには、小さくて身がカサカサでしたが、
かにまみれさんのかには、とてもおいしくて、身もぎっしり
(浜茹で毛ガニ600g×2杯セットをご購入)

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静岡県K様男性

無事届き家族みんなでおいしく戴きました。
評判通り、身がしっかりとしていて、美味でした。
年明けにまたお願いしようと思っています。
(浜茹で毛ガニ3杯セットご購入)

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静岡県W様男性 

今回のかにまみれさんで7店舗目の利用になります。今まで利用した店舗さんで1番良かったと思います。 身入り、みそ入り文句無しでとても美味しかったです。

カニその物への包装もとても丁寧でびっくりしました。
因みに今まで利用した店舗さんでこんなに丁寧に包装してある所はありませんでした。
ただ400g前後の毛ガニが小さいかな〜 と感じました。
個人的にはあとほんのちょっと大きかったら良かったかな〜 (500g前後位)
でも、とても美味しくいただきました。
(浜茹で毛ガニ600g、400gをご購入)

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長野県O様男性 

両親に確認しましたところ 身の入りもよく 満足だったそうです。
これまでに頂いたのと比べると 少し 塩味が薄かったようですが、
ポン酢などでいただいても とてもおいしかったみたいです。
また是非利用したいと思います。ありがとうございました。
(浜茹で毛ガニをご購入)

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埼玉県K様女性

たらば蟹・毛蟹ともに、身入りや弾力・味わいも申し分なく。とても美味しくいただきました。ミソもいっぱい入っていてウレしぃー。
甘エビも殆どが子持ちだし、大きくて良かったです。
今度はウニもいいなー。シマえびもこちらには無いから試してみたいなー。
とりあえず、まずは素材そのものを楽しもうという事で、生たらばは焼いて、茹でたらばと毛蟹はそのままでいただきました。
<かに素人なので>下手に調理して美味しくなくなるのがコワいーー。

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東京都O様男性 

サイトを見ていて、きっと美味しい店と直感、毛ガニを3ハイ注文しました。
以前にも北海道の他店で虎杖浜産毛ガニを注文したことがあります。
確かに味噌も濃く美味しい思っていましたが、今回注文した毛ガニの味は違いました。
味噌の色は見た目濃厚な感じは受けませんでしたが、甘みが口いっぱいに広がり、その時カニ臭さというか海臭さというか、それを全く感じさせませんでした。
いつも味噌を少ししか食べない息子が「ウマイ」といって最後まで?き出して奇麗に甲羅だけにしたのにはびっくです。 いつも独り占めしていた味噌をほとんど食べられてしまいました(笑)。身も充実していて最高でした。

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石川県M様男性 

指定日に届きました。ありがとうございます。しっかりした堅蟹で湯で加減もまずまずでした。
これからも質を追及したサイトであり続けて頂ければ安心してリピートできます。
今まで何度か通販で購入しましたが、その時々で違うのが塩加減の違いでした。 安価なサイトは塩加減の濃いことが多く、カニでは無く、塩を食べているような感がしました。
貴サイトは表示重量でも誤差は少なく、塩加減も程良い感がします。今後とも質の良い商品を期待します。

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埼玉県O様 

年末にお歳暮としてご利用しました。
お世話になっている方にいつも他店の毛ガニを贈っています。
今回は初めてかにまみれさんをご利用しましたが、
今回はお礼の電話がいつもより喜んでいるように感じたので、今年の年末にまたご利用します。
ありがとうございました。

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兵庫県K様男性 

今まで食べた毛蟹でNo1です!!
足の剥き身から味噌まで最高でした↑
また注文しますのでよろしくお願いします(^^)

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兵庫県K様男性 

昨日カニが届きました、毛蟹最高に美味しかったです!!
一昨年、出張で8月に苫小牧に一ヶ月行きまして、苫小牧市場で毛蟹を買いましたが
それを上回る最高の毛蟹で言う事なしでした。
足の剥き身から味が良かったので↑味噌はどんなものかと楽しみにしてましたが
期待を裏切りませんでしたね〜
両親も大喜びでした(^^)
次は600グラムを注文しますし、毛蟹好きな同僚にも教えます!!

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岩手県S様男性 

昨年に引き続き、かにまみれさんを利用させて貰いました。
ラッピングが進化!丁寧に1つずつラッピングされていました。味も申し分なし。
また利用させて貰います。

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東京都H様男性

かにまみれさんの毛がにがおいしくて、今回2度目の購入でした!!
毎年お正月にはカニを購入していましたが「かにだねー」くらいの感想&デパートは高い。ネットで購入をしてみたもののなかなかおいしいものには、出会えませんでした。
ランキング上位のかにまみれさんを発見。前回食べた時にまずカニの厚みにびっくり。そしてカニ味噌の味にびっくり。(他店でタラバを頼みましたが二度と頼みません)
今回もおいしいカニが食べたく注文。おいしくいただきました。
また、ぜひお願いしたいです

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千葉県A様女性 

インターネットでの注文は今回で2回目なんですが本当に悩みました。
このご時世ですので信頼しても良いのか不安でしたし、手にとって見たわけではないのできちんとしたものが届くのかも心配でした。
ですが注文後のメールだけではない丁寧なご連絡、到着後の数回の丁寧な確認メールは本当に安心しましたし、嬉しくなりました!
前回お願いしたところはきちんと届きましたが最初の注文確認メ ール以外特に連絡が無かったので、こんなもんかな?なんて思っていました。 本当にありがとうございました。

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福島県M様男性

商品の説明に嘘なく、大変喜んでもらえました。 また購入したいと思いました。

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東京都F様男性

今後ともリピータになります。

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徳島県M様女性

配達希望日の無理なお願いをしたにも関わらず,希望どおりに対応してくださり、大変感謝しています。
おかげさまで元日には家族揃ってカニを楽しむことができて、特に母はこんなに大きなタラバはなかなか食べられないと大喜びでした。
またリピしたいと思います。本当にありがとうございました。

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京都府S様男性

今回初めて利用させて頂きました。
とにかくwebサイトに偽りなく、本当に美味しかった事がなによりも良かったです。
また機会があれば利用させて頂きたいと思いますのでこれからも高品質で提供をお願いします。

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神奈川県W様男性

商品到着も予定通りで、カニも肉、味噌とも大変美味しくいただきました。
家族も大変喜んでおりましたので良い買い物をしたなと感じました。
次回もかにまみれさんへ注文したいと思いますので宜しくお願い致します。

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福岡県K様女性

先日商品が無事届きました。
送った方にも喜ばれ、また利用させていただきたいと思いました。
インターネットで他の物を買ったこともあって、あまり期待はしてませんでしたが、とても立派で贈り物でも恥ずかしくなく大満足でした。
また利用させて頂きたいとおもいます。

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兵庫県S様女性

今まで色々なサイトを見てはやはりそんなわけがないと勇気がなく百貨店やスーパーで自分の目で見てから購入していましたが、
今回だめもとで初めての通販でのかに購入でこんなに安く、美味しく、便利に利用出来るのが信じられないくらいでびっくりです。
初めてで色々なサイトを吟味した結果”かにまみれ”さんで購入することになりましたが
他の店舗は知らないのですが外れなかったので我が家ではこれからも”かにまみれ”さんを利用したいと思います。
他はどんな?と欲を出して外れたら嫌なので・・・(今まで高い金額でなんだったのでしょう・・・!)
初めてでドキドキものでしたが商品も対応も”大満足”です!

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毛蟹の大きさ比較

茹で方と配送方法で味は決まります。お取り寄せ通販の常識を破った、お取り寄せのとは思えないコクと深み。今まで食べた「解凍して食べる冷凍蟹」との差を、ご自身の舌で実感してください!
水産業界用語で蟹の身入りを表す規格をご存知ですか?量販店で多く流通する「1特」「2特」、高級店に多く並ぶのが「3特」という規格なのですが、実は当店で取り扱う毛ガニは、築地市場でも「4特」をつけられる、厳しい基準をクリアした業界最高水準の毛ガニなんです!しかも4特毛ガニは超希少!(数量限定です)身入りの凄さは一度食べたらわかります!
一般的には「若蟹」、「堅蟹」などと表示されることが多い、蟹の身入りを表す業界規格ですが、若蟹(わかがに)とは若い蟹と言う意味ではなく、脱皮したての蟹と言う意味で、皮が薄く、身の入りも悪く、毛蟹の場合は味噌がゆるい(水っぽい)のが特徴です。一方堅蟹(かたがに)とは、脱皮を終えて甲が堅くなり、身入りがびっしり入った極上蟹のことを指し、主に贈答用として使われたり、高級料理店で使われる希少な蟹です。(市場に出回るまで蟹は、3〜4回脱皮を繰り返します。)
更に当店では、「ボイルの状態」と「グレース(氷の膜)の加工状態」についても、独自に厳しくきめ細かい基準を設け、これをクリアした蟹だけを毎日発送しています。よく
食べ方
味噌の濃厚さが本当にたまりません。従来の毛がにと比べても、持った時のズシッとした重さ、身のジューシーさ。ほんのわずかな時期にしか現れない良好なプランクトンを餌にして、ひきしまった毛がにに育ちます。毛ガニ汁にしても、美味しい。毛がにの醍醐味、日本酒を入れて甲羅酒にも!甘くて濃厚な蟹みそは、日本酒によく合います!

蟹の重量表記にご注意!

美味しい召し上がり方

水揚げしたすぐ後に、船上にて急速冷凍した新鮮でジューシーな特選毛がに。同封の注意書きに沿って正しく自然解凍したあとは、決して茹でたりせずにそのままお召しあがりください。未冷凍のチルド品とも、遜色ない味わいでお召しあがりいただけます。

!二度茹で・再冷凍はしないでください

既に塩茹でしてありますので、自然解凍後はそのままお召しあがりください。
再加熱や再冷凍をされますと、風味や味わいを損なう恐れがあります。

かにまみれの代表看板商品。

業界最高水準3〜4特ランク厳選の浜茹で毛ガニ!

当店を代表する鉄板蟹の4特毛ガニ!北海道旅行に行ったってなかなか出逢えない、身入り抜群のプリップリな近海産毛ガニを、水揚げ後にプロの漁師さんが絶妙な塩加減ですぐに湯がき、旨味を逃がさない瞬間冷凍で封じ込め、毎日丁寧に発送しています。
もちろんボイル済みなので、商品到着後は自然解凍(常温で3〜5時間ほど)だけして頂き、そのままお召しあがりになれるんです!
決して、間違っても、再加熱、レンジでチン、二度茹でなんてしないでくださいね。もう一回加熱なんてすると、せっかくの風味や味わいが損なわれてしまいます。
(北海道民の私たちは、8割方の解凍状態で冷たいまま戴くことが多いです。ルイベのような凝縮された旨味がジューシーで、美味しいですよ〜!)
甲羅の中の味噌とジューシーなカニ身を絡めて。。それはもう絶品です!蟹の身をおなかいっぱい食べたい方は特大(1kg前後)か大サイズ(650〜700g前後)を、蟹みそ目当ての方は、(400g前後)サイズをお買い求めください!
この濃厚で甘味のある身と味噌は、日本酒などにもよく合うんです。。いや〜、毛ガニって本当に美味しいですよね。。

うちのスタッフにも一番人気の、北海道の浜茹で毛ガニ。本当の味を、ぜひお試しくださいね!

カニのカロリーや糖質はとっても低い!

カニは低カロリー・低糖質なのでダイエットに関心のある方や血糖値が上がりやすい方に最適な海産物なんです!











毛蟹400g

毛蟹600g

商品詳細

規格・内容量 業界最高水準堅蟹【3特〜4特 身入り保証】
浜茹で毛がに(1杯400g/600g前後)
産地 北海道 雄武・枝幸産
加工地 北海道 雄武・枝幸町
原材料 毛がに、塩
賞味期限 冷凍で約60日
※解凍後、冷蔵保管で3日以内
保存方法 浜茹で急速冷凍
お届け日 随時発送いたしますが、発送までに最大で4日ほどかかる場合があります。
天候や漁の状況、加工の状況により配送が遅れ、お届け指定日に間に合わないこともありますので、余裕を持った日時の指定をお願いいたします。
同梱包 冷凍商品と同梱可能です。
備考 当店ではギフト用の包装も無料で承っております。熨斗(のし)の種類もお好きなご指定の文字で印刷可能。メッセージの同封も受付中です。詳しくは購入画面でご指定ください。
カニの価格高騰について
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お買い得な商品の選び方 甲殻類は入数で選べ!
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